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Schwache Säure, nicht giftig für den Menschen (E330) und die Umwelt, biologisch abbaubar >97 % in 28 Tagen, stechender Geruch (Zitrone). Aussehen: farblose, klare bis weißliche Kristalle Ermöglicht die Konservierung von Lebensmitteln wie Früchten und Gemüse.
Datenblatt 
